Una vez al año, la gran familia empresarial de Castilla y León se reúne con motivo de la entrega de los Premios CECALE DE ORO. Los galardones que concede, desde hace dos décadas, la patronal regional que preside Santiago Aparicio. El objetivo, reconocer públicamente a nueve empresarios, uno por provincia, por ser, sencillamente, los mejores de entre los suyos.

Este año y a propuesta de CONFAE, el CECALE DE ORO de Ávila lo recibirá la empresa Ingeniería y Comercialización del Hielo ubicada en Cebreros, que dirige Miguel Ángel Vázquez Gavira, durante la gala que se celebrará el jueves día 26 de septiembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca.

El empresario de 49 años es el Fundador de la empresa Procubitos, que nació en el año 1989 con el propósito de desarrollar una red de fabricación y distribución que prestase un servicio eficaz y riguroso en el mercado nacional e internacional del hielo en cubitos, ofreciendo productos de primera calidad.

Pronto descubrió la escasez que existía en el mercado de cubitos de hielo, y decidió tomar la iniciativa de crear una fábrica hielo para dar respuesta a esta necesidad. Así  nacía la sociedad Procubitos S.L.

Sus principales centros de producción están en Campo de Gibraltar (donde se encuentra la Central), Madrid y Ávila.

 

En 2003, se inauguró un nuevo centro de producción en Narbona (Francia). Abastece a más de 10.000 puntos de venta repartidos por toda la península y parte de Europa. Procubitos añade ozono al agua utilizada en el proceso de fabricación de hielo en cubitos; utiliza materiales de primera calidad y la más higiénica y moderna maquinaria de envasado; colabora con el medio ambiente mediante el uso del símbolo “Punto Verde” de Ecoembes, como parte de su filosofía empresarial en la que prima la calidad por encima de todo.

 

Desde entonces, se ha convertido en una de las empresas líderes del sector, con la mayor capacidad de fabricación de hielo en cubitos a nivel nacional, 240.000 kilos diarios. Aunque la central está situada en Campo de Gibraltar (Cádiz), con una producción de 60 toneladas, y desde donde distribuye a Andalucía y Extremadura, su principal fábrica es Ingeniería y Comercialización del Hielo S.L., ubicada en Cebreros (Ávila). Allí se producen 180 toneladas diarias de cubitos, con la tecnología más avanzada y los más exigentes requisitos en Seguridad Alimentaria.

En la actualidad, es proveedora de empresas de gran prestigio, como Mercadona, Cepsa, Repsol, Corte Inglés o Coviran, y gran parte de su producción se exporta a otros países como Francia, Italia, Alemania y Portugal.

 
Nueve provincias, nueve galardones

Durante los últimos años, muchos han sido los empresarios abulenses que han sido reconocidos con este importante galardón, como Julián Gil Navarro de Yemas de Santa Teresa; Ricardo Delgado Suárez de IMCODÁVILA; Daniel Collado Jiménez de LIMABU; Paloma Báez Arrufat de Queserías del Tiétar; o Grupo Antonio Álvarez. A pesar de la diversidad sectorial, todos ellos comparten una trayectoria empresarial de éxito fruto del esfuerzo y del trabajo, una acertada visión empresarial, la adaptación a los cambios que impone el entorno socioeconómico, la innovación y la renovación y, sobre todo, la apuesta por la provincia de Ávila.

 

La gala de entrega de los premios CECALE de Oro tendrá lugar el próximo jueves, día 26 de septiembre, a las 19:00 horas en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca. En ella serán galardonados nueve empresas de nuestra Comunidad, una por provincia:

 

·        ÁVILA [CONFAE] Miguel Ángel Vázquez Gavira. Ingeniería y Comercialización del Hielo.

·        BURGOS [FAE] Hermanos Bacigalupe. Bacigalupe Hermanos S.L.

·        LEÓN [FELE] José Luis Gómez García. Patatas Hijos de José Luis Gómez S.A.

·        PALENCIA [CPOE] Elena Bengoechea de La Rosa. Cilindros y Cromados Palentinos S.L.

·        SALAMANCA [CONFAES] Silvestre García Sierra. Zapaterías Silmo’s.

·        SEGOVIA [FES] Bernardo Gil Romano. Incova.

·        SORIA [FOES] Vidal Gil Rincón. Hierros Gil Alfonso S.A.

·        VALLADOLID [CVE] Eliécer Villar de La Fuente. Universidad Europea Miguel de Cervantes.

·        ZAMORA [CEOE-CEPYME ZAMORA] Emiliano Alonso Ortiz. Contratas y Obras San Gregorio S.A.